Gembelgaul.com - Industri kreatif di pelosok daerah,
belakangan ini terus tumbuh kembang. Indikasi banyak sosok dibaliknya yang
ingin mengangkat popularitas daerahnya.
Termasuk H. Suryono Pane dan David Jovanka, pelaku
otomotif asal Pasuruan. Erat terkorelasi dengan nama sirkuit Gunung Gangsir,
Pasuruan, yang dibangun dan diproyeksikan untuk mengangkat sport tourism
Pasuruan.
Gunung Gangsir, Pasuruan akhirnya singkat menjadi
tenar. Sebab, cukup bejibun crosser, tracker, manager dan owner team motocross
maupun grasstrack, yang mengenal Gunung Gangsir, Pasuruan.
Tak berhenti sampai disini, H. Suryono Pane yang
memiliki latar belakang pengacara top Indonesia, dan David Jovanka sebagai
crosser MX2 itu, sejak September 2020 silam, kembali membuat gebrakan
spektakuler.
Melalui pembangunan Café & Resto dengan nama
Kopi Langit di kawasan Gunung Gangsir, Pasuruan. Segmen yang dibidik cukup
luas, konsumen dengan berbagai usia bisa menikmatinya.
Pasalnya, David yang disini menjabat General Manager
Kopi Langit, memiliki misi tak sekedar membidik pangsa pasar konsumen mania
kopi.
baca juga : Menikmati bebek suramadu dengan naik SUV 350 juta
Tapi, misal ada keluarga yang kebetulan ingin
refreshing ke wilayah Gunung Gangsir, Pasuruan, seluruh keluarga bisa menikmati
menu Kopi Langit.
“Sehingga, secara menu minuman, makanan sampai taste
yang disajikan, dijamin rasa bintang 5, ”imbuh David.
Mengingat, sebagian besar bahan menu makanan dan
minuman, diambil dari supplier besar yang biasa melayani resto modern yang ada
di kota-kota besar.
“Tugas saya, berserta crew Kopi Langit, tinggal
meracik, mengolah, hingga menyajikan final taste, yang bisa universal, ”beber
David.
Di pertengahan bulan ini, untuk menu juga akan ada
pengembangan. Sebab Abah Pane sapaan H. Suryono Pane, sebagai owner Kopi Langit
ingin menambah menu jenis steak.
Kopi Langit, Tempat Kongkow Adventure
Selain itu Abah Pane juga mempertimbangkan kian
maraknya event adventure, yang melalui Gunung Gangsir, Pasuruan. Hingga menjadikan
Kopi Langit sebagai central check point oleh kalangan rider adventure.
Dan rider di segmen ini yang pastinya membutuhkan
sebuah makanan protein tinggi, sebagai suport fisik. Dan menu jenis steak
adalah jawabanya.
Dengan tetap
mempertahankan sajian harga yang relatif lebih terjangkau. Konsep dasar ini,
yang kemudian mampu menjadi magnet luar biasa di kalangan konsumen.
“Pasti kembali, bahkan sampai mengajak kerabat dekat
ke Kopi Langit, “analisa David.
Apalagi saat menikmati sajian café latte khas Kopi
Langit, setara dengan café bintang lima. Selain itu, masih banyak juga menu
minuman idola dan makanan lain yang tak kalah populernya.
Sisi lain, secara geografis, cukup strategis untuk
kalangan bikers asal metropolis yang ingin kopdar tipis.
Secara tak langsung fitur yang ditawarkan Kopi
Langit memang menyasar untuk kalangan komunitas, baik roda 2 maupun roda 4.
Sebab, pelataran parkir didesain cukup besar, dengan akses masuk memotong area
Café & Resto.
Praktis setiap komunitas yang merapat disini cepat
tenar, sebab secara tak langsung pengunjung yang lagi nongkrong, ikut mengenali
langsung, identitas setiap komunitas yang merapat.ggc
Komentar
Posting Komentar